是命运还是巧合?OYO也要做咖啡新零售 “芬然咖啡”亮相

时间:2019-09-10  点击次数:   

  【TechWeb】9月9日,在酒店领域高歌猛进的OYO中国正式宣布进军咖啡新零售,推出“芬然咖啡”,首家门店落地西安。OYO中国强调,芬然咖啡项目在OYO单体酒店内开发运营,因此前期投入和运营成本都将低于同类型咖啡馆。

  OYO酒店是2013年成立的印度经济连锁酒店品牌。2017年11月,OYO酒店以“无加盟费、低价”的方式杀入中国市场,并迅速扩张。OYO酒店在中国甚至被称为“酒店业的拼多多”,同时其“不计成本的大投入来支撑快速扩张”的模式也经常被业内与“咖啡界的瑞幸咖啡”模式相提并论。

  巧合的是,OYO的首席财务官李维和瑞幸咖啡创始人钱治亚同属“神州系”高管。李维于2014年5月任职神州租车财务总监,2016年钱治亚辞去神州租车COO职务后,李维接任负责运营和财务工作,此后李维于去年9月加入OYO。

  对于在单体酒店开设芬然咖啡业务,OYO方面表示,主要是针对单体酒店物业利用率普遍较低的现状,来积极探索更多增值服务,甘泉豆腐干、子长煎饼更是把常见吃食做出了独特风味。香港玄机解。盘活酒店闲置物业空间,为业主提效创收,芬然咖啡就是一种探索。

  OYO酒店合伙人兼首席运营官施振康介绍,借助庞大的酒店网络,OYO酒店积累了大量城市商业活动数据,根据不同区域的人流状况和酒店条件,能快速找出适合开设咖啡店的酒店,加上项目在单体酒店内开发运营,因此无论是前期投入还是日常运营成本都远低于同类型咖啡店。

  此外,今年5月OYO中国启动的2.0模式距今100天,OYO酒店宣布2.0模式签约酒店突破3000家,西安成为全国首个2.0模式签约酒店数破百的城市。OYO酒店2.0的推进将进一步加速,预计到年底,2.0将覆盖过万家酒店。

  OYO酒店2.0模式承诺业主保障收益,若营收未达标,OYO向业主补齐;OYO注资进行基础设施烦心,提升酒店质量;为业主提供包括软件系统在内的全方位运营支持。

  在中国开展业务20个月以来,OYO酒店已覆盖全国300多个城市的1.3万家酒店,合计59万房间,成为中国最大的单品牌连锁酒店及第二大酒店连锁集团。

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